in Frankreich:

 

Lebensmittel

• G. Detou, 58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris, Frankreich : in diesem Geschäft findet man Alles von Schokolade über Lebensmittelfarben  bis hin zu gemahlenen Mandeln und Pistazien, einfach Alles was das Patissier-Herz begehrt.
•  Cook-Shop, Internet-Shop für Zutaten und Equipment: http://cook-shop.fr/

Equipment

• E.Dehillerin, 18 & 20 rue Coquillére, 75001 Paris: hier findet man Equipment für Pro´s zu tollen Preisen. Ein Besuch im Geschäft in Paris lohnt sich in jedem Fall.

 

in Deutschland

Lebensmittel

•  Pati-Versand –  Bestellungen kommen zuverlässig an. Hier findet man viele Zutaten wie Glukose, aber Auch Zubehör: http://www.pati-versand.de/